Sie finden beim Gemüsehof Serka ein breites Angebot an verschiedenen Salaten

dazu gehören:

Kopfsalat, Eisbergsalat, Lollo Biondo, Lollo Rosso, Eichblatt hell und rot, Endivie, Batavia, Romana, Salatherzen, Radicchio, Salatrauke, Feldsalat, Löwenzahn Mangold und unsere küchenfertige Salatmischung, immer frisch zubereitet

Alle Salatsorten werden auf den Feldern des Gemüsehofes Serka angebaut. Haben Sie Fragen zu der eine oder anderen Sorte ?

Sprechen Sie uns an oder senden Sie uns ein Mail (www.salat@gemuesehof-serka.de)

Tips uns Tricks zum Thema Salat:

• Verwenden Sie den Salat so schnell wie möglich, am besten an dem Tag an dem Sie ihn kaufen. Wir bringen unser Salatangebot so frisch wie möglich auf den Markt. In den Sommermonaten ist es sehr schwer den Salat den ganzen Tag frisch zu halten. Wenn Sie die Möglichkeit haben, kommen Sie doch einfach gleich Vormittags zum Wochenmarkt. Sollte er nicht gleich verwendet werden können, schlagen Sie den Salat in ein feuchtes Geschirrtuch ein.
• Waschen Sie den Salat gründlich und lassen Sie ihn gut abtropfen, damit der Salat nicht verwässert schmeckt. Wer gern Salat isst, sollte über einen Salatschleuder nachdenken.
• Reiben Sie die Salatschüssel mit einer angeschnittenen Knoblauchzehe aus.
• Geben Sie die Salatsauce erst kurz vor dem servieren über den Salat, so bleibt er schön knackig
• Seien Sie sparsam mit Salz und großzügig frischen Kräutern.